Lievelingskost. Een culinaire geschiedenis van Vlaanderen in 50 gerechten is vanaf nu te koop!

Meer dan 30 auteurs achterhalen de geschiedenis van – inderdaad – 50 gerechten die niet meer zijn weg te denken uit onze keuken. Van biefstuk-friet en garnaalkroketten, over paling in ’t groen en ossentong in madeirasaus tot kip moambe en tajine. En van Romeinse puls en varkensvlees over middeleeuwse pasteien tot groenteburgers. Mooi geïllustreerd, en met historische recepten. 

Zin in? Bestel hier je exemplaar of haast je naar de boekhandel in je buurt!